Deba Qardaşları: Dazeshanda Payızın Erkən Dadı

Debabrother- Tam donuz yetişdirmə avadanlığı həllərinə 16 illik diqqət. Biz dəqiq istehsal olunan komponentləri təmin etmək üçün hidravlik preslərlə təchiz olunmuş geniş miqyaslı istehsal sexləri fəaliyyət göstəririk. Məhsul portfelimiz bir çox dünya bazarlarına ixrac olunur. Müxtəlif əkin sahələrinin şərtlərinə uyğun olaraq xüsusi hazırlanmış avadanlıq təklif olunur. Orta tərəf qiymətləri olmayan orijinal birbaşa istehsalçı olaraq, biz rəqabətli qiymətlər təqdim edirik.

Deba Qardaşları: Dazeshanda Payızın Erkən Dadı

Yayın sonu Dazeshan üzərində payızın əvvəlinə keçir və Deba Qardaşlarına payız mövsümünün təravətləndirici baxışını gətirir.

Yayın sonunda Dazeshan öz zirvə cazibəsinə çatır: üzümlər mükəmməl yetişir və dağ mənzərəsi ən gözəl şəkildə parlayır.

Gəzintimizin səhəri bir komanda üzvü qrup söhbətində qarşıda parlaq günəş işığını göstərən hava ekran görüntüsünü paylaşdı. Heç bir şərh mübadiləsi aparılmadı, lakin hər bir komanda üzvü arxadan gələn günə hazırlaşaraq kürək çantasının qayışlarını sakitcə sıxdı.

01 Niyə Dazeshan?

Bu mövsümi pəncərədə dağın zirvəsinə gəzinti və təzə Dazeşan üzümlərindən nümunə götürmək Deba Qardaşları üçün çoxdankı ənənəyə çevrilib. Biz hər il yayın sonunda parlaq günəşli bir gün seçirik, həm dağ gəzintisi əyləncəsi, həm də üzüm yığmaq sevinci axtarırıq - və Dazeshan bizim ideal yerimizdir.

Məşhur yerli məsəl var: “Qərbdə Turpan, şərqdə Dəzeşan”. Üzümlər heyranedici dağ mənzərələri ilə birləşərək yerli imza kimi dayanır. Yazın sonu və payızın əvvəlində yerli üzümlər parlaq, büllur kimi təmiz mavi səmaların altında ən şirin yetişmələrini vurdu.

Beləliklə, komandamız yola düşdü.

02 Dağadırmanma: Komandamızın Ruhunun əksi

Biz dağlıq əraziyə girən kimi bir neçə komanda yoldaşı irəli sıçrayaraq dağ döngələrində sürətlə gözdən itdilər. Yolun yarısında qrupumuz cığırın hər tərəfinə yayıldı: bəziləri səylə irəli getdi, digərləri isə nəfəslərini tutmaq üçün əllərini dizlərinə qoyaraq dayandılar.

Ancaq heç kim başqalarına tələsmədi. Daha sürətli hərəkət edən komanda yoldaşları yolu daha da gözləmək üçün dayandılar; daha yavaş iştirakçılar qətiyyətlə irəliləməyə davam etdilər. Marşrut boyu komanda yoldaşları içməli suyu bölüşdülər və qrupda istirahətə çağırdılar.

Bu tanış səhnə bizim layihə işlərini necə çatdırdığımızı tam olaraq əks etdirir. Komanda üzvləri fərdi templərlə irəliləyirlər, lakin həmkarlar həmişə bir-birlərini dəstəkləmək və gözləmək üçün fasilə verirlər.

03 Summit Breeze & Sweet Yığılmış Üzüm

Zirvəyə çatan kimi sərin dağ küləyi tərlə boğulmuş bədənlərimizi süpürdü. Zirvədən baxan terraslı üzüm bağları üfüqə doğru uzanan laylı yaşıl şahmat taxtaları kimi dağ yamaclarında açılırdı.

Dağdan enəndən sonra düz üzüm bağlarına yollandıq. Çarşaflardan ağır bənövşəyi üzüm salxımları asılmışdı. İncə dərili və şirə ilə dolu hər giləmeyvə dilimizdə zəngin payız şirinliyi ilə partlayır.

“Qərbdə Turpan, şərqdə Dəzeşan” deyiminin arxasında duran həqiqəti üzüm çəmənlərinin altında dayanıb tam başa düşdük.

04 Günün əsas məqamı: Dağ qürubu

Axşam yaxınlaşdıqca günəş dağ silsilələrinin arxasına batdı. Göy solğun mavidən isti narıncı-qızıl rəngə keçdi, sonra dağ silsilələri və geniş üzüm bağları üzərində parlaq bənövşəyi-qırmızıya çevrildi.

Komandamız sakit heyranlıqla yol kənarında yan-yana dayanmışdı. Bəziləri cib telefonlarını qaldırdı, sonra yenidən yerə qoydu; bəzi möhtəşəm anlar yaddaşlarda fotoşəkillərdə çəkiləndən daha yaxşı qorunur.

05 Yekun anı: Fermada şam yeməyi

Qaranlıq düşəndə ​​biz Dazeşanın ətəyindəki ferma evinin həyətinə gəldik. Taxta yemək masası hazırlanmışdı: buxarlanan odun toyuqları, təzə yığılmış çöl dağ göyərtiləri, qarğıdalı və fıstıq yığınları süfrəyə doldu.

Tam günlük ekskursiyadan yorğunluq isti ev tərzi yeməklər arasında getdi. Yemək çubuqları masanın üstündən sürətlə hərəkət edirdi; canlı söhbət yeməkdən üstün oldu. Eynəklər bir-birinə çırpılanda səslər səsləndi: "Gələn il yenə burada görüşək!"

Bu təsərrüfat evi ziyafətinin cəlbediciliyi dəbdəbəli mətbəxdə deyil, doyumlu bir yemək paylaşmaq üçün bir araya gələn köhnəlmiş komanda yoldaşlarından ibarət qrupdadır.

Pingdu'nun odunla bişmiş toyuq əti həqiqətən əladır. Uzun illər idi ki, odun üzərində bişirilən əsl yeməkdən həzz alırdım.