Donuzlar müxtəlif pəhriz ehtiyacları olan hərtərəflidir. İnkişaf etmək üçün onlar lif, enerji, zülal, vitaminlər və minerallardan ibarət balanslaşdırılmış pəhriz tələb edirlər ki, bu da yemi donuzçuluğun vacib hissəsi edir. Beləliklə, hansı seçim daha yaxşıdır, quru yem və ya maye yem? Praktik təcrübəyə əsasən, donuzlar maye yemə üstünlük verirlər. İnsanlar sıyıq və bişmiş xörəkləri adi su ilə quru yeməkdən daha dadlı hesab etdiyi kimi, eyni məntiq mal-qara üçün də keçərlidir.
Maye yemləmə sistemi çoxsaylı üstünlüklərə malikdir və ənənəvi quru yem xətlərindən daha çox donuz fermaları üçün uyğundur. Onun avtomatik qarışdırma və daşıma sistemi su və quru inqrediyentləri əvvəlcədən təyin edilmiş konsistensiya ilə yemə qarışdırır (adətən 3 hissə suyun 1 hissəsi quru yemə nisbəti). Sonra qarışıq pH dəyəri, temperatur, su-qida nisbəti və hazır maye yem istehsal etmək üçün fermentasiya sürətləndiriciləri daxil olmaqla, nəzarət edilən şərtlər altında mükəmməl fermentasiyaya məruz qalır. Nəhayət, fermentləşdirilmiş maye yem sistem nəzarəti altında boru kəmərləri ilə bütün donuzxanalara çatdırılır. Hər bir qarışdırma və daşıma qurğusu xüsusi təmizləmə və dezinfeksiya üçün proqramlaşdırılmışdır, proses boyu gigiyena standartlarına cavab vermək üçün ciddi protokollara əməl olunur.
Fermentasiya maye qidalanma sisteminin əsas konsepsiyası və ən böyük gücüdür. Bu proses maye yemlə bəslənən əkinlərə, donuzlara və bitirmə donuzlarına əhəmiyyətli faydalar verir.
Bütün heyvanlar kimi, donuzların da təmiz içməli suya daimi çıxışı lazımdır. Adi quru yem yalnız 15% nəmdən ibarətdir ki, bu da cücəyin, xüsusən də laktasiya edən toxumların suya olan tələbatını ödəmək üçün kifayət deyil.
Donuzçuluğun əsasını təşkil edən əkinlər kifayət qədər qida və sudan məhrum olarsa, süd istehsalı üçün kifayət qədər yem qəbulundan əziyyət çəkəcəklər. Bu, bir qayda olaraq, süd məhsuldarlığının azalmasına, ağır bədən vəziyyətinin itirilməsinə və süddən kəsildikdən sonra uzanan estrus intervalına gətirib çıxarır, nəticədə toxumların kəsilmə sürətini artırır. Maye yem qida və suyu eyni vaxtda təmin etməklə bu problemi mükəmməl həll edir. O, quru maddənin qəbulunu və süd verən toxumların ümumi məhsuldarlığını effektiv şəkildə artırır.
Gestasyonlu toyuqlar üçün böyük həcmdə maye yem mədədə davamlı toxluq hissi yaradır və cücələri sakit saxlayır. Bundan əlavə, bərabər şəkildə qarışdırılmış maye yem üstün dadlıdır və yemə çevrilmə nisbətini yaxşılaşdırır.
(Şəkillər: Hamiləlik evində maye yem buraxma yeri; Toxumxanada yerində quraşdırma)
Yeni doğulmuş donuz balaları dadlı, qidalı və asan həzm olunan ana südünə güvənirlər. Süddən kəsmə cücədən qəfil ayrılma və quru yemə keçid deməkdir. Nəticədə süddən kəsilmə stressi bütün donuz təsərrüfatları üçün universal problemdir. Bu mərhələdə donuz balalarının həzm sistemi tam inkişaf etməmişdir və onlar zəif iştaha, çəki itkisinə və ishal keçirməyə meyllidirlər. Yemin dadında, teksturasında və quruluğunda kəskin dəyişiklik udmağı çətinləşdirir. Donuz balalarının uzun bir uyğunlaşma dövrü lazımdır, bu müddət ərzində yem qəbulu optimal səviyyəyə çatmır və böyümə sürəti hətta azala bilər. Buna görə də, hamar süddən kəsilməyə keçid donuz balalarının sonrakı böyüməsi üçün çox vacibdir.
Maye yem, donuzların süddən kəsilməsi stresini azaltmaq üçün təsirli bir həll kimi geniş şəkildə tanınır. Maye yemləmə sistemləri süddən kəsilmiş donuz balalarının sağlam böyüməsi və performansı üçün qida tələblərinə cavab verməklə, süddən kəsilmə nəticəsində yaranan böyümə geriliyini azaldaraq, xərcləri azaltmaqla və gəliri artırmaqla təsərrüfatlara mənfəəti artırmağa kömək edir. Əsas səbəblər aşağıdakılardır:
Qida sənayesinin əlavə məhsulları optimallaşdırılmış formulalarla maye yemə daxil edilə bilər. Bu cür yem balanslaşdırılmış qidalanma və yüksək həzm qabiliyyətinə malikdir, donuzların yem qəbulunu artırır, böyümə performansını artırır və ölüm nisbətini azaldır. Tədqiqatlar göstərir ki, eyni qidalanma səviyyəsinə malik qranul yemi ilə müqayisədə maye yem dörd qidalanma dövründə donuz balaları üçün daha yüksək yem qəbulu və daha sürətli böyümə sürəti təmin edir.
Yaxşı dadlılığı, vahid tərkibi və balanslaşdırılmış qidalanması sayəsində maye yem süddən kəsilmiş donuz balalarının bağırsaq sağlamlığını və fizioloji funksiyalarını yaxşılaşdırır. Süddən kəsildikdən sonra donuzların mədələrində pH dəyəri kəskin şəkildə yüksəlir, bu da patogen bakteriyaların çoxalmasına mane olmur. Maye yem mədə pH-nı aşağı sala və patogenlərin böyüməsini maneə törədə bilər.
Fermerlər uzun müddət donuzlar üçün ot və tərəvəz kimi təbii yemlərdən istifadə etmişlər. Su donuzun bədən çəkisinin 50% -dən 67% -ə qədərini təşkil edir, buna görə də adekvat su qəbulu donuzun sağlamlığı və böyüməsi üçün vacibdir - bu, maye qidalanmanı təşviq etmək üçün əsas səbəblərdən biridir. Bundan əlavə, maye yem qidaların həzmini yaxşılaşdırır. Onun xammalı quru yemdən daha incə hissəciklərə üyüdülür, həzm fermentləri ilə təmas sahəsini genişləndirir, fermentlərin nüfuzunu sürətləndirir və fermentlərin fəaliyyətini artırır. Pəhrizlərin fiziki, kimyəvi və bioloji xüsusiyyətlərini dəyişdirərək, maye yem donuzların sağlamlığına və istehsal göstəricilərinə müsbət təsir göstərir. Maye yemlə bitirən donuzlar quru yemlə bəslənənlərdən daha sürətli kəsim çəkisinə çatır.
Bitirmə mərhələsində maye qidalanma sistemi maye amin turşuları, fermentlər və qida sənayesi əlavə məhsulları (nişasta emalı qalıqları, pivəbişirmə yan məhsulları, kartof emalı əlavə məhsullar və s.) kimi aşağı qiymətli qeyri-ənənəvi yem inqrediyentlərindən tam istifadə edə bilər. Quru maddələrin daha yüksək həzm olunması azot və fosforun ifrazını azaldır, ətraf mühitin çirklənməsini azaldır. Qidalanma performansı baxımından maye yem gündəlik yem qəbulunu və orta gündəlik qazancı artırır, yem səmərəliliyini optimallaşdırır və donuzların daxili fiziki vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Testlər sübut edir ki, donuzlar maye yemi qranul yemi və xörək yemindən daha tez istehlak edirlər:
· Maye yemin qəbulu dərəcəsi: 0,494 q/s
· Yemək yeminin qəbulu dərəcəsi: 0,245 q/s
Donuzlar yemləmə çuxurunda daha az vaxt sərf edirlər ki, bu da yemləmə rəqabətini azaldır və sürü üzrə bərabər yem qəbulunu təmin edir.
4.1 Yem Kalıbının Effektiv Qarşısının Alınması
Yem kalıbı qidalanmanın idarə edilməsində ciddi problemdir. İsti və rütubətli bölgələrdə quru yem çıxışları rütubətə və kif böyüməsinə meyllidir. Soyuq bölgələrdə soyuq açıq quru yem daxili boru kəmərlərinə daşındıqda kondensasiyaya səbəb olacaq və bu da kif əmələ gəlməsinə səbəb olacaqdır. Bunun əksinə olaraq, maye qidalanma sistemlərinin boru kəmərləri həmişə su ilə doldurulur və anaerob mühiti qoruyur, bu da kif əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Boru kəmərinin kondensasiyasının qarşısını almaq, donuzların enerji itkisini azaltmaq və soyuq yemin səbəb olduğu ishalın qarşısını almaq üçün soyuq ərazilərdə maye yem üçün isti su istifadə edilə bilər.
4.2 Çevik və Rahat Quraşdırma
Maye qidalandırma sistemləri müxtəlif planlara malik donuz fermalarına uyğunlaşdırıla bilər. Qidalanma nasosları ilə idarə olunan onların boru kəmərləri quru yem sistemlərinə nisbətən bucaqlar və istiqamətlər baxımından daha çevik şəkildə təşkil edilə bilər. Uzaqdan yerləşən donuz evləri üçün relay daşınması üçün ara çənlərdən istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, sistem gecə-gündüz fasiləsiz işləyə bilir. Fermerlər yalnız gecə vaxtı əl ilə qidalanmaya ehtiyac olmadan, avadanlığın müntəzəm yoxlamasını aparmalıdırlar.
Maye yem Avropa donuz təsərrüfatlarında istifadə edilən ümumi yemin təxminən 30% -ni təşkil edir: Almaniyada 30%, Böyük Britaniyada 20% və Danimarka, İrlandiya və Hollandiyada 30% -dən 50% -ə qədər. Tayland, Filippin və digər Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində də tədricən qəbul edilir. Maye qidalanma sistemlərinin yerli donuz təsərrüfatları tərəfindən geniş şəkildə qəbul ediləcəyi və yaxın gələcəkdə Çinin donuz sənayesində əsas qidalanma rejimi olacağına inanılır.